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秋季饮食:全麦面包何时吃成果最好

更新时间:2019-03-03      

全麦食物有助于减肥、缓解便秘、防备糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的产生,早就是营养专家始终鼎力推荐全麦食品的理由。美国专家的这个研究,让人多了一个考虑,全麦面包在早上吃是不是成果会更好?最新召开的美国心脏协会第47届心血管疾病盛行病学跟防范年会上,来自美国国家心、肺、血液研究所的研讨者,向人们展示了一项重要研究成果:坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食品,可能降落心力衰竭的发病率。著名心内科专家洪昭光教养认为,心脏病人有个“魔鬼时刻”,个别在凌晨,这是因为这一时间段血汗管浮现硬化和堵塞的多少率最高,这一状态还会持续到清晨,早餐时若能及时吃点有助于软化血管、下降胆固醇的食物,如燕麦片、全麦面包等,血管硬化的状况会较快得到改进。而如果早餐只吃牛奶跟鸡蛋等高动物蛋白或高油脂的食品,会增加血管的包袱甚至加重发生心脏疾病的可能。体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,也是一种非常健康的饮食。从这个角度来看,早餐适量搭配吃些全麦食物对预防心脏疾病确实会有好处。